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沈師傅雞蛋乾，父愛如山的美味

這個世界，有的人活得如魚得水，被艷羨被嫉妒。還有一些人天生就被最親近的人披著厚厚的盔甲對待，感受這個世界冷漠到讓人望而卻步。憑著一股子倔強披荊斬棘活到現在。

今天的主角叫沈師傅，為了女兒可以吃有營養的雞蛋，做出了全中國第一種奇妙的食物。一直對愛和事業都想結合在一起而不懈努力的柳丁愛，從他的身上，看到了另一個自己。

在沒有雞蛋乾以前，沈師傅是普通退休人員，在家裡沒事就做做菜什麼的。他有個女兒讓他很苦惱，因為她吃雞蛋只吃蛋白不吃蛋黃！蛋黃才是營養的根本，可是我女兒不愛吃，怎麼辦？

從小因為女兒吃雞蛋吐蛋黃的事，好像很微小的事，卻成了父女間爭吵的開始，也成了他們永遠的隔閡開端。女兒不喜歡爸爸的飯菜，更對蛋黃恨之入骨。愛女兒，就要抓住她的胃，他想要發明一個女兒愛吃的雞蛋！

真！的！不！可！能！

已經年過六十的他，開始埋頭研究，把雞蛋打散攪勻，蒸起來，一次又一次。經過不知多久多少次的實驗，他終於做出了口感接近蛋白，又能留住蛋黃營養的雞！蛋！乾！旋轉、跳躍，閉著眼嘗試！女兒被老爸做的雞蛋乾驚呆了！好！好！吃！

為了讓女兒吃得健康營養又開心，沈師傅，挑了雅安山區頂好的土雞蛋為原料，配上秘制的醬料，味道又上了一層樓呢。關鍵是自己做的，沒有防腐劑，放心。不僅是女兒，吃過的雞蛋乾的人都說好~這一次，換成女兒對他的作品瘋狂崇拜愛惜，真的很好吃，可以拿去賣了！所以，就真的就開始賣了！

好！63歲的沈師傅，在女兒的支持下，決定賣房創業，帶著雞蛋乾全國跑。8年內，申請到了專利、成了四川名牌，

那麼好吃的雞蛋乾，一塊雞蛋乾需要5個雞蛋，高額的成本，沈師傅並不在意。他只想讓那些跟他女兒一樣的人吃到便宜和營養的雞蛋乾。也許小小一塊雞蛋乾，吃下去美味轉瞬即逝，可唯有愛成才能做成的這種事業~

很多個夜深人靜的晚上，柳丁愛會為自己做一份雞蛋乾炒西芹米粉，雖沒有在曾經一家小店吃到的鮮美，但是按照網路食譜的方法一步一步做下來，味道可圈可點。想起當初和朋友有說有笑地吃著街頭隨便一家小店，吃到的雞蛋小菜或者炒米粉，不覺地莞爾一笑。

很多人，很多事都隨著時間的流逝而離去，但那些美好的回憶依然會留在內心深處，偶爾打開記憶的匣子，更多的是懷念。

如今的柳丁愛已經不再依賴那些過去的回憶了。把自己包裹得越來越嚴實，因為知道，未來的路還是要靠自己去走。而那條路更多的需要單槍匹馬，注定是孤獨的，但還是要做到勇敢的生活，和大家一起分享種種經過遊歷聽來的故事和親自嘗試帶回的美味。

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